O pudim de chia (chia pudding) foi batizado assim pelos norte-americanos e se tornou popular no mundo inteiro. A consistência não tem muito haver com o pudim que conhecemos no Brasil, mas como não é bem uma receita brasileira, então vamos chamar de pudim mesmo porque fica mais charmoso do que “mingau de chia”. Afinal, […]

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Que tal um suchá detox? Esse suchá de capim-santo vai lhe ajudar, o capim-santo, também conhecido como capim-limão ou capim-cidreira, é uma planta medicinal fácil de encontrar no brasil com inúmeros benefícios para nossa saúde. Entre eles: desintoxicante, relaxante, digestivo, diurético e expectorante.  Essa receita é naturalmente sem açúcar refinado, pois usamos a pêra para […]

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Brigadeirão é uma receita deliciosa que combina super bem com a páscoa que está chegando. Eu resolvi trazer uma versão inclusiva para diabéticos e intolerantes, pois essa receita não leva açúcar refinado, nem lactose, nem ovos, é sem glúten e low carb. Apesar de não ter ovos, fica cremoso e tão bom quanto o tradicional, […]

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Hoje temos essa receita deliciosa dessa salada vinagrete de manga, é uma idéia nutritiva, saudável, refrescante e saborosa. Essa receita possui vários ingredientes ricos em vitamina C e outros fitoquímicos que contribuem no bom funcionamento do organismo. É uma receita ideal para um emagrecimento saudável. Além disso, eu melhorei o vinagrete adicionando vinagre de maçã […]

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